我們都知道廚(chu)房(fang)是(shi)我們火災頻發的地區(qu)，那么廚(chu)房(fang)火災的隱(yin)患主要有哪些(xie)呢？

    （1）油煙(yan)重(zhong)。廚房(fang)在使用的(de)過(guo)程中，由(you)于廚房(fang)使用率非(fei)(fei)常(chang)的(de)高，油煙(yan)機的(de)表面(mian)很容易積累一(yi)些油煙(yan)，如果不及時清(qing)理。油煙(yan)積累多了，便會成(cheng)為一(yi)種燃(ran)料。一(yi)旦有了火源產生火災，發生的(de)破壞(huai)性是非(fei)(fei)常(chang)大的(de)。

    （2）電氣的危害。廚房的環境(jing)比別(bie)的地(di)方潮(chao)濕，特別(bie)溫(wen)差(cha)又大(da)，所以會在(zai)電器線路(lu)上留有水(shui)(shui)滴(di)，特別(bie)是(shi)插口處很(hen)容易(yi)產生水(shui)(shui)滴(di)，從而導(dao)致(zhi)電器線路(lu)短(duan)路(lu)而引起火災。

    （3）油(you)的(de)使用(yong)不(bu)(bu)(bu)規范。燃(ran)料中(zhong)主要的(de)是(shi)油(you)，廚房(fang)的(de)烹飪也離不(bu)(bu)(bu)開油(you)。一般廚房(fang)的(de)燃(ran)料用(yong)油(you)指柴(chai)油(you)、煤油(you)，用(yong)柴(chai)油(you)的(de)可能性更大。但是(shi)柴(chai)油(you)的(de)閃點較低(di)，在(zai)使用(yong)過程中(zhong)，因使用(yong)不(bu)(bu)(bu)當或(huo)者放置(zhi)不(bu)(bu)(bu)當等原因很容(rong)易(yi)引起火災。

    凱捷廚房滅火設備的特點：

    （1）滅(mie)火(huo)(huo)用水量(liang)少，在同(tong)樣的(de)(de)滅(mie)火(huo)(huo)時間里(li)大大減少水的(de)(de)用量(liang)。

    （2）系統滅火(huo)后, 對環境(jing) 、保(bao)護(hu)對象、保(bao)護(hu)區(qu)人員均沒有損害以及污染。

    （3）冷卻降溫(wen)作用強, 降低火場(chang)周圍(wei)的(de)環境(jing)溫(wen)度,便于疏散(san)和救援。

    （4）細水霧可有效吸收(shou)和降低火災區煙氣(qi)中的固體懸(xuan)浮顆粒濃度, 提高能見度, 減(jian)少煙氣(qi)危(wei)害, 有利于人員的疏散(san)和救援。

    （5）作為廚房滅(mie)火專用產品價格低(di)廉、來源廣泛。