重慶凱捷消防設備有限公司
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專業的廚房滅火系統設備供應商,多年來專業打造廚房灶臺自動滅火,廚房滅火系統,廚房滅火裝置等廚房消防安全服務,本公司滅火設備種類齊全,一站式的銷售安裝服務,施工經驗豐富,歡迎來電咨詢!重慶凱捷消防設備有限公司是一家專業生產、銷售廚房設備滅火裝置廠家。
公司本著“以質量求生(sheng)存、以產量求效益(yi)、以技術求進步、以信譽(yu)求發展”的(de)經(jing)營(ying)宗旨(zhi),憑著保障社會消(xiao)防安全為己任(ren),互惠(hui)互利尋求共(gong)贏(ying)的(de)理念,得到社會各界的(de)認同,并進行(xing)了(le)廣泛的(de)合作。
1) 水滅火劑儲存容器的無效容量應能滿足廚設滅火零碎噴頭同時延續噴放的噴霧強度和繼續噴放工夫。驅動氣體儲存容器的有 效容積應爲水滅火劑儲存容器無效容積的(0.6~1.0)倍。
2) 一個防護區可由一套廚設滅火零碎(sui)維護,或(huo)由多套廚設滅火零碎(sui)分段維護。
3) 防(fang)(fang)護區(qu)(qu)內某段發(fa)作(zuo)火(huo)災時,在此段防(fang)(fang)護區(qu)(qu)內布置的一(yi)切噴(pen)頭應同時噴(pen)放(fang)細(xi)水霧滅火(huo)。滅火(huo)劑噴(pen)放(fang)終了(le)后,應迅速自動開啟冷 卻(que)水供應閥門(men),噴(pen)頭應同時噴(pen)放(fang)冷卻(que)水持續降溫。
4) 滅火零(ling)碎的呼應工夫不應大于 30s。
5) 滅火零碎啟動(dong)時應迅速(su)自動(dong)切(qie)斷(duan)廚房(fang)設備(bei)的電源、封閉燃料(liao)閥(fa)和排(pai)煙道防火閥(fa)。
6) 燃料供(gong)應(ying)管道(dao)應(ying)在進入修建物前和(he)設備間內,設置自動和(he)手(shou)動切斷閥。
廚(chu)(chu)房(fang)食(shi)用油(you)的火災特色及救(jiu)活要求 隨(sui)著城市餐(can)飲業的日益興隆,現代(dai)廚(chu)(chu)房(fang)烹飪設(she)備在餐(can)飲業中得(de)到了(le)廣泛(fan)運(yun)用,廚(chu)(chu)房(fang)烹飪設(she)備及其排煙道引起的火災時(shi)有發作,有的乃至造成(cheng)了(le)嚴(yan)峻的結果。廚(chu)(chu)房(fang)烹飪設(she)備火災絕大(da)多數是因為廚(chu)(chu)房(fang)操作人員運(yun)用食(shi)用油(you)不當,引起食(shi)用油(you)著火焚燒(shao)失(shi)掉操控所致。廚(chu)(chu)房(fang)食(shi)用油(you)的閃點(dian)溫(wen)度(du)為160~280℃、自(zi)燃點(dian)溫(wen)度(du)為315~445℃。
在(zai)烹飪時,常(chang)常(chang)將(jiang)食(shi)用(yong)油(you)加熱(re)到挨近(jin)閃(shan)點(dian)(dian)(dian)的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du),當溫(wen)(wen)度(du)到達360℃以上(shang)時,油(you)鍋內(nei)的(de)(de)油(you)就(jiu)開始(shi)自燃(ran)(ran),短時間內(nei)油(you)溫(wen)(wen)可達400℃以上(shang);一起(qi)在(zai)烹飪加熱(re)過(guo)程中,食(shi)用(yong)油(you)的(de)(de)成(cheng)分發(fa)作化學變化,構(gou)成(cheng)了(le)新的(de)(de)自燃(ran)(ran)點(dian)(dian)(dian),其溫(wen)(wen)度(du)比原(yuan)來的(de)(de)自燃(ran)(ran)點(dian)(dian)(dian)溫(wen)(wen)度(du)低28℃以下,這就(jiu)是廚(chu)房(fang)(fang)油(you)鍋火(huo)被平息(xi)后又從頭復(fu)燃(ran)(ran)的(de)(de)重要(yao)原(yuan)因。針對廚(chu)房(fang)(fang)食(shi)用(yong)油(you)的(de)(de)火(huo)災特色(se),除了(le)有(you)用(yong)平息(xi)食(shi)用(yong)油(you)外(wai)表焚燒(shao)的(de)(de)火(huo)焰外(wai),還需(xu)進一步將(jiang)其冷卻到新的(de)(de)自燃(ran)(ran)點(dian)(dian)(dian)溫(wen)(wen)度(du)以下,以避免發(fa)作復(fu)燃(ran)(ran)。
ZCQ型廚(chu)(chu)房救(jiu)活(huo)設備(bei)的組成(cheng)和作業原理
滅(mie)火(huo)設備(bei)國內(nei)外試驗證明,泡沫、干粉、細水霧(wu)和專(zhuan)用(yong)救(jiu)活(huo)劑等都能有用(yong)平(ping)(ping)息食(shi)用(yong)油(you)外表焚(fen)燒的火(huo)焰(yan)。因為ZCQ型廚(chu)(chu)房救(jiu)活(huo)設備(bei)的救(jiu)活(huo)藥劑是經專(zhuan)門研究(jiu)的滅(mie)油(you)鍋火(huo)的專(zhuan)用(yong)消(xiao)防(fang)產品,其特色(se)是無毒、無味、無污染(ran)、救(jiu)活(huo)效率(lv)高且不發(fa)作復燃(ran),能在3~8s內(nei)完全(quan)平(ping)(ping)息400℃以(yi)上的油(you)鍋火(huo)。