廚房滅火設備用氣瓶驅動救生設備。該設備主要由救生劑儲瓶、驅動儲氣瓶、減壓裝置、燃料閥、水流閥、噴嘴和火災探測設備組成。

    該設(she)備的工作原理是：火災探測設(she)備探測到火災后(hou)，迅速關閉燃(ran)油閥，切斷燃(ran)油供(gong)應。同時啟動(dong)驅動(dong)儲氣瓶的瓶頭閥，釋(shi)放驅動(dong)氣體。氣體經減壓設(she)備進入減壓后(hou)，儲存(cun)復(fu)蘇瓶，推動(dong)復(fu)蘇器從(cong)噴嘴(zui)中釋(shi)放。救生(sheng)劑噴出后(hou)，將水閻翻轉，將水噴入油底殼冷卻。

    這種設備大多使用濕化學劑(ji)作為(wei)救(jiu)生(sheng)(sheng)劑(ji)，也有(you)一些(xie)使用泡沫和干粉作為(wei)救(jiu)生(sheng)(sheng)設備的救(jiu)生(sheng)(sheng)劑(ji)。另外(wai)，根據材料報告，如果系統規(gui)劃(hua)合(he)理，水霧也可以作為(wei)救(jiu)生(sheng)(sheng)劑(ji)。

    1.本廚(chu)房設備(bei)主(zhu)動救(jiu)生設備(bei)是(shi)專(zhuan)為賓館、賓館、機關、部隊、醫院(yuan)(yuan)、大專(zhuan)院(yuan)(yuan)校(xiao)、工(gong)廠(chang)、礦山、企(qi)事業(ye)單位廚(chu)房食堂的(de)廚(chu)灶規劃救(jiu)生而生產(chan)的(de)。

    2.設備(bei)24小時監控，發現火(huo)災早，救援(yuan)速(su)度快(kuai)。當廚(chu)房的灶(zao)臺著火(huo)時，設備(bei)通過溫度探測器(qi)主動滅火(huo)。手動和機械緊急啟動也可(ke)用(yong)于初期滅火(huo)。合作伙伴切(qie)斷燃油(you)密封閥和警報。

    3.本(ben)設備機械啟(qi)動(dong)，設備不占用(yong)廚房(fang)面積(ji)。

    4.該設(she)備(bei)外形美(mei)觀(guan)，結構(gou)精巧，可根據廚房灶臺(tai)的(de)長度和灶眼數(shu)量規劃進行工程化(hua)使用。

    5.廚房灶具專(zhuan)用滅火(huo)時(shi)無(wu)油(you)火(huo)飛濺，安全環(huan)保。從原來的單(dan)灶節約，擴展到(dao)了排(pai)煙管(guan)和油(you)煙罩的全方(fang)位立(li)體維(wei)護。

    6.火(huo)災(zai)熄(xi)滅(mie)后，立(li)即打開水流(liu)閥門，主(zhu)動開啟噴發冷(leng)卻水降溫，可有效(xiao)避免火(huo)災(zai)再次發生。

    消防設施建設是指在筑物，為預防和撲救火災事故而迅速建立起來的機械設備配套設施的總稱，如火災事故全主動報警設備、全主動灑水滅火系統、消火栓系統等。常見的有火災事故全主動報警設備、廚房滅火裝置、消火栓系統、氣體復蘇系統、防排煙系統、安全疏散系統等。

    消(xiao)(xiao)防(fang)設(she)施建設(she)是保證(zheng)建筑(zhu)物(wu)消(xiao)(xiao)防(fang)安(an)全和人員疏(shu)散安(an)全的(de)(de)重要(yao)(yao)設(she)施，是現代(dai)化建設(she)的(de)(de)重要(yao)(yao)組成(cheng)部(bu)分。消(xiao)(xiao)防(fang)設(she)施主要(yao)(yao)有(you)兩種類型，一種是救生系統(tong)，另(ling)一種是安(an)全分散系統(tong)。建筑(zhu)內(nei)的(de)(de)消(xiao)(xiao)防(fang)控制室用(yong)于操作(zuo)、控制和維護(hu)，使(shi)消(xiao)(xiao)防(fang)設(she)施始(shi)終處于良(liang)好(hao)的(de)(de)使(shi)用(yong)狀態，保證(zheng)了建筑(zhu)的(de)(de)消(xiao)(xiao)防(fang)安(an)全。

    我國建(jian)筑(zhu)(zhu)消(xiao)防設(she)施立(li)法(fa)起(qi)步較晚，但發展迅速。在1987年以后出版的(de)《修建(jian)設(she)計防火(huo)規(gui)范(fan)》等(deng)一系列(lie)消(xiao)防技(ji)能法(fa)規(gui)中(zhong)(zhong)，規(gui)定在一些高層建(jian)筑(zhu)(zhu)、地(di)下建(jian)筑(zhu)(zhu)、大型建(jian)筑(zhu)(zhu)中(zhong)(zhong)強(qiang)制設(she)置主動消(xiao)防設(she)施和消(xiao)防控制室。