廚房消防設備廠家凱捷消防告訴大家廚房發生火災的緊急撲救方法。

    一(yi)是戶外斷(duan)氣(qi)處置法(fa)。

    當戶(hu)(hu)(hu)外(wai)燃氣閥明(ming)確時(shi)，均采用戶(hu)(hu)(hu)外(wai)斷氣的(de)方法進(jin)行處(chu)置。切斷氣源后派(pai)人(ren)看守氣閥，直(zhi)到戶(hu)(hu)(hu)主(zhu)返回，進(jin)屋確認(ren)沒有危(wei)險后恢復燃氣供應(ying)。當戶(hu)(hu)(hu)主(zhu)無法及時(shi)返回時(shi)，必須向居(ju)民樓物管人(ren)員說明(ming)情(qing)況，叮囑其等到戶(hu)(hu)(hu)主(zhu)返回檢查氣灶(zao)后方可恢復供氣。

    二是破窗(chuang)處置法。

    當戶(hu)外燃氣閥(fa)不明確(que)，而廚(chu)(chu)房窗(chuang)(chuang)戶(hu)處于或接近樓(lou)(lou)道(dao)，操(cao)作(zuo)較方便(bian)時(shi)采用(yong)(yong)破(po)窗(chuang)(chuang)的方式進行處置。當廚(chu)(chu)房窗(chuang)(chuang)戶(hu)位(wei)于樓(lou)(lou)道(dao)時(shi)，使用(yong)(yong)破(po)拆工(gong)具(ju)打碎窗(chuang)(chuang)戶(hu)玻璃，直接關(guan)閉燃氣灶(zao)閥(fa)門;當廚(chu)(chu)房窗(chuang)(chuang)戶(hu)靠(kao)近樓(lou)(lou)道(dao)且(qie)操(cao)作(zuo)較為方便(bian)時(shi)，破(po)開窗(chuang)(chuang)戶(hu)使用(yong)(yong)火(huo)鉤等工(gong)具(ju)清除著火(huo)氣灶(zao)附近的可燃物，等候戶(hu)主(zhu)返回處置。

    三是(shi)繩索下降進屋(wu)處置。

    廚房消(xiao)防設備當(dang)廚房著(zhu)火民房的(de)臥(wo)室(shi)、陽臺(tai)等存在(zai)繩索下(xia)降途徑(jing)，而上述方法(fa)又不(bu)能處置時采用此方法(fa)。在(zai)操(cao)(cao)作時必(bi)(bi)須注意的(de)是：下(xia)降的(de)部位(wei)必(bi)(bi)須不(bu)受火勢(shi)、煙霧威脅;公安派出所(suo)(suo)必(bi)(bi)須有民警在(zai)場;氣(qi)閥關(guan)閉后操(cao)(cao)作人員必(bi)(bi)須立即退出現場，移交派出所(suo)(suo)處理。

    當現場情況緊急，不(bu)得(de)不(bu)破門處置時(shi)，使用拔鎖芯法開門進行(xing)處置。廚(chu)房消防設備在開門時(shi)只需要割開門鎖護手即可拔除鎖芯開門，避(bi)免對屋(wu)門造成(cheng)破壞，降低戶主(zhu)損失。

    日常(chang)生(sheng)活(huo)中，煮、炒、烹、炸乃是少不(bu)了的(de)(de)(de)。在做飯中因不(bu)慎引起(qi)的(de)(de)(de)火災(zai)也時常(chang)發生(sheng)。那么怎樣才能有(you)效及時的(de)(de)(de)撲滅(mie)廚(chu)房中意外發生(sheng)的(de)(de)(de)火災(zai)呢?在這里介紹(shao)三(san)種簡便易行(xing)的(de)(de)(de)方法(fa)。

    一是蔬菜滅火(huo)法。當油鍋因(yin)溫度過高，引起油面起火(huo)時，此時請(qing)不要(yao)慌(huang)張(zhang)，可將(jiang)備(bei)炒的蔬菜及時投入(ru)鍋內(nei)，鍋內(nei)油火(huo)隨之就會(hui)熄滅。使(shi)用這種方(fang)法，要(yao)防止燙傷或油火(huo)濺出。

    二是(shi)鍋蓋方法(fa)。當油(you)鍋火(huo)焰不大，油(you)面(mian)上又沒(mei)有(you)油(you)炸的食品時，可(ke)用鍋蓋將鍋蓋緊，然后熄滅(mie)(mie)(mie)爐(lu)火(huo)，稍等一會(hui)兒，火(huo)就會(hui)自(zi)行熄滅(mie)(mie)(mie)，這是(shi)一種較為理想(xiang)的窒息(xi)滅(mie)(mie)(mie)火(huo)方法(fa)。

    但(dan)值得注意的是，油鍋起火，千萬不能(neng)用水進行滅火，水遇油會將油炸濺鍋外，使火熱蔓延。