說實話，在大家平時的生活中，在任何地方都發現了選擇廚房滅火裝置的地方，比如酒店和飯店等這些必須選擇的地方，其結果也是為了防止火災。其次，倘若沒有裝配廚房滅火裝置的情況下，在一些大型的連鎖酒店，假若產生火災，造成的后果不堪設想。倘若使用了廚房滅火裝置，結果就是在廚房產生火險的時候能夠在發生的首要時間內控制火情。

    實際，凱捷消防的廚房自動滅火設備是采用機械與電控相結合，結構精巧、美觀、性能可靠，具有廚房自動滅火設備、手動、應急三種啟動方式，實施全天24小時監控，選用合理。不占用廚房地面面積，只占少量空間，操作維護方便。

    可對灶(zao)(zao)具(ju)排(pai)煙(yan)罩和排(pai)煙(yan)管道實施廚房滅(mie)(mie)(mie)火(huo)(huo)(huo)監控滅(mie)(mie)(mie)火(huo)(huo)(huo)，并具(ju)有關斷燃料閥的(de)廚房自動滅(mie)(mie)(mie)火(huo)(huo)(huo)設備滅(mie)(mie)(mie)火(huo)(huo)(huo)功(gong)能，不僅適(shi)用于(yu)中餐的(de)各式灶(zao)(zao)具(ju)（如大口徑(jing)深(shen)炸(zha)鍋(guo)(guo)、炒菜鍋(guo)(guo)、燒(shao)烤灶(zao)(zao)具(ju)）等操(cao)作(zuo)臺的(de)滅(mie)(mie)(mie)火(huo)(huo)(huo)，也適(shi)用于(yu)西(xi)餐各式灶(zao)(zao)具(ju)（如煎餅鍋(guo)(guo)、炸(zha)鍋(guo)(guo)、燒(shao)烤灶(zao)(zao)具(ju)）等操(cao)作(zuo)臺的(de)滅(mie)(mie)(mie)火(huo)(huo)(huo)。

    近年來我國大小火災近萬起，其很多事由竟是發生在廚房居多，自去年前10個月全國就共有燃氣類火災83000多起，占到了火災數量的28.98%。由此可見，廚房的安全難題刻不容緩。就我們應該對此事防微杜漸，從源頭斷絕此類事情的發生，要選用廚房滅火系統能有效阻止火災！這也是國家為什么要出臺相關法律來強制性裝配的一個關鍵情況。除此之外各大賓館、酒店、機關、院校及餐飲業的廚房、煙道存在著極危險的火災隱患，極個別烹調、油炸食品時高溫油鍋更容易著火，只要失控及易造成火災。

    依照多方面數據指出，在我國有80萬左右的餐飲企業，更有數以百萬計的中小飯店。據不完全統計，酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場所的火災有50%上面都是由廚房火災造成，除此之外較多是沒有使用過廚房自動滅火設備的才使得火情不能第 一時間受到掌控。單方面講廚房火災產生的事由，由于有非常多的不確切因素，尤為是人為因素，已會使火災事故率節節攀升。